AGRANA, bir hayli rekabetçi bir pazarda, uzun dönemli ve sürdürülebilir başarısını garanti altına almak için, kendisini rakiplerinden farklılaştırmak üzere, stratejik hedef olarak teknolojik optimizasyonda sürekliliği sağlamayı ve ürün geliştirmeyi seçmiştir.  AGRANA bir yanda sürdürülebilirlik kriterini göz önünde tutarak üretim teknolojilerini optimize etmek için çalışmakta, diğer yandan tarifler ve özel ürünler geliştirmekte ve mevcut ürünler için yeni kullanımlar bulmaktadır. AGRANA bu stratejilerini uygulamak ve geliştirme uzmanlığını genişletmek amacıyla çeşitli araştırma ve geliştirme kuruluşlarına destek olmaktadır.         

AGRANA’nın şeker ve nişasta alanlarındaki araştırma ve geliştirme çalışmaları Avusturya’daki Zuckerforschung Tulln Gesellschaft m.b.H (ZFT)’de toplanmıştır. Bu şeker araştırma enstitüsünün konuları gıda, şeker, nişasta ve biotenol teknolojileri yanında mikrobiyoloji ve bioteknoloji gibi  çok geniş bir yelpazeye yayılır.

Meyva prepatları alanında araştırma ve geliştirme çalışmaları Gleisdorf, Avusturya'daki inovasyon ve uzmanlık merkezlerinde ve Brecksville, ABD'deki inovasyon merkezinde yoğunlaşmıştır. İki merkez de inovatif ürünler ve üretim teknikleri geliştirmenin yanısıra AGRANA'nın uluslararası müşterilerine piyasa ile ilgili çözümler sunmak amacıyla uzun dönemli araştırma ve geliştirme projeleri yürütmektedir.  Brecksville'deki merkez öncelikle ABD pazarının belli ihtiyaçlarında uzmanlaşmştır. Mitry, Fransa'daki merkezi geliştirme departmanı ise bu inovasyon merkezlerini desteklemektedir.